 |
Konfeksiyon / Çikolata için% 40 Saflık Distilld Gliserin Monostearat Tozu
Ürün ayrıntıları:
| Menşe yeri: | Guangzhou, Çin |
| Marka adı: | CARDLO |
Ödeme & teslimat koşulları:
| Min sipariş miktarı: | 1 MT |
|---|---|
| Ambalaj bilgileri: | 25 KG ÇANTA |
| Teslim süresi: | 7-11 iş günü |
| Ödeme koşulları: | L / C, T / T |
| Yetenek temini: | 1000 ton / ay |
|
Detay Bilgi |
|||
| CAS Numarası.: | 123-94-4 | Diğer isimler: | Gliserol Monostearat GMS |
|---|---|---|---|
| Fema no.: | 3025 | sınıf: | Yenilebilir sınıf |
| Raf ömrü: | 2 Yıl, 24 Ay | renk: | Beyaz |
| Karakter: | Pudra | ||
| Vurgulamak: | e471 gıda katkı maddesi,yağ asitlerinin mono ve digliseritleri e471 |
||
Ürün Açıklaması
% 40 saflıkta Distilld Gliserin Monostearat E471 gıda emülgatör
| Uygulama | Yarar |
| Konfeksiyon / çikolata | Yağ ve yağ stabilizasyonu için nem direncini ve ağız hissini arttırır. |
| Protein içeceği | Delaminasyon ve sedimantasyonu önler. |
| Kahve taşlama | Geliştirilmiş beyazlatma etkisi ile sonuçlanan daha düzgün bir yağ küresi boyutunda dağılım verir ve su kuyusunda çözülür. |
| Ekmek ve kek | Kek yapısını ve hamur stabilitesini arttırır. Raf ömrünü uzatır. |
| Margarin, dolgu ve yaymalar | Kararlı emülsiyonlar, delaminasyonu ve tortulmayı önler. |
| Dondurma | Emülsiyon kararsızlaştırma, kararlı bir yapı, ince doku ve şekil oluşturma. |
| Karamel | Yapışkanlığı azaltın. Homojen yağ dağılımı |
| Sakız | Sakız mayalarının yumuşaklığını arttırın |
| Tatlılar | Havalandırma ve köpük stabilitesini arttırın |
Bu ürün hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum
