 |
Polimer İşleme Katkıları -Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri -PGE/E475 -Beyaz Toz
Ürün ayrıntıları:
| Menşe yeri: | Çin |
| Marka adı: | CARDLO |
| Sertifika: | HALAL, ISO, SGS |
| Model numarası: | PGE |
Ödeme & teslimat koşulları:
| Min sipariş miktarı: | 1 ton |
|---|---|
| Fiyat: | USD 2,800--3,000/ton FOB Port Guangzhou, China |
| Ambalaj bilgileri: | <i>25 Kg/Bag;</i> <b>25 Kg/Çanta;</b> <i>Palleted 13 Tons/20' FCL;</i> <b>Paletli 13 Ton/20' |
| Teslim süresi: | Akreditif veya Tam Ön Ödeme aldıktan sonra 2 Hafta İçinde |
| Ödeme koşulları: | Akreditif, T/T |
| Yetenek temini: | Ayda 2.000 Ton |
|
Detay Bilgi |
|||
| Dış görünüş: | Beyaz toz | Başvuru: | Endüstriyel/Gıda Emülgatörleri, Stabilizörler, İyileştiriciler |
|---|---|---|---|
| Moleküler formül: | C3H8O3 | CAS Numarası.: | 67784-82-1 |
| EINECS numarası: | 917-330-4 | Asit Değeri (mg KOH/g): | 5 Maks. |
| Sabunlaşma Değeri: | 65--180 | HLB Değeri: | 3--13 |
| İyot Değeri (g/100g): | 5 Maks. | Paketleme: | 25 Kg/Bag; 25 Kg/Çanta; Palleted 13 Tons/20' FCL ; Paletli 13 Ton/20' |
| Raf ömrü: | 12 ay | Örnek: | Istek üzerine Mevcut |
Ürün Açıklaması
Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri - PGE/E475
- PVC Yağları, Polimer İşleme Katkıları - Beyaz Toz
Yağ asitlerinin poligliserol esterlerine poligliseril ester adı verilir, yağ asidinin poligliserin ile esterleşme yoluyla bağlandığı bir emülgatördür ve genellikle suda dağılır ve yağda çözünür.Hidrofilikliği ve lipofilikliği, polimerizasyon derecesi ve yağ asidi türü ile büyük ölçüde değişir.HLB'si 3 ile 13 arasında değişir.
Trigliserol monostearatlar, bu koşullara bağlı olarak çeşitli işlevlere sahiptir ve çeşitli amaçlar için kullanılabilir.Birçok gıda türünde asit ve tuz içeren süt ürünleri için O/W ve W/O emülgatör ve yağların kristalleşmesini kontrol etmek için bir değiştirici olarak kullanılır.
Başvuru:
| Uygulama alanı | Fayda | Doz öner |
| Üzerine sürmek için margarin | İnce ve kararlı su-yağ dağılımını korur.Kararlılığı ve plastisiteyi geliştirir. | Sıvı ve katı yağların %0,35~1'i |
| Margarin/kek katı yağı | Stabiliteyi geliştirir.Çırpma süresini kısaltır.Kek boyutunu büyütür ve homojen dokuyu korur.Raf ömrünü uzatır. | Sıvı ve katı yağların %0,35~1'i |
| Kısaltmak | Yağ kristalini ayarlar.Kararlılığı ve çırpma gücünü artırır. | %1~2 |
| Krema | Çırpma süresini kısaltır.Köpük hacmini ve yapısını iyileştirir.Güzel ve sert köpükler oluşturur. | %0,4~0,8,Genellikle DMG ve Span60 ile |
| Protein içeceği | Delaminasyonu ve çökelmeyi önler.Pürüzsüz ağız hissi sağlar. | %0,5~1 |
| kahve beyazlatıcı | İyileştirilmiş beyazlatma etkisi ile sonuçlanan daha düzgün bir yağ damlacığı boyutu dağılımı verir ve su kuyusunda çözülür. | Sıvı ve katı yağların %0,5~1'i |
| Kek emülgatörü | Kek hacmini büyütür.Kek dokusunu ve hamur stabilitesini geliştirir.Raf ömrünü uzatır. | %0,5~1,5,Genellikle DMG,Span60 ve PGMS ile |
| Kek | Kek hacmini büyütür.Kek dokusunu iyileştirir.Raf ömrünü uzatır. | %0,3~0,5 un |
| Ekmek ve pasta | Dokuyu iyileştirir ve raf ömrünü uzatır. | %0,5~1 un |
| Şekerlemeler ve çikolata | Sıvı ve katı yağ dağılımını iyileştirir.Şurup viskozitesini azaltır ve şekerlemelerin kristalleşmesini ayarlar. | %0,3~0,5 |
| Dondurma | Süt yağının emülsiyonlaşmasını teşvik eder.Kalın buz kristalini önler.Ağız hissini ve şekil tutuşunu geliştirir.Şişkinlik oranını artırır. | %0,1~0,3 |
| Günlük | Yağların dağılmasını teşvik eder ve delaminasyonu önler. | %0,2~0,5 |
Yağ asitlerinin poligliserol esterleri, ilaç endüstrisi, şeker endüstrisi, kozmetik, plastik, hafif tekstil, petrol endüstrisi, sentetik reçine, kauçuk işleme ve meyve ve sebze taze tutma vb.
Kalite indeksi:
| dizin | Standart(GB13510-1992) | Test sonucu |
| Görünüm (20°C) | Açık sarı mumsu katı | Açık sarı katı toz |
| Erime Noktası/°C | 53~58 | 57.0 |
| Asit Değeri (mg KOH/g) | ≦ 5.0 | 0,85 |
| İyot Değeri (g/100g) | ≦ 3.0 | 0,42 |
| Sabunlaşma Değeri (mg KOH/g) | 120~135 | 128.0 |
| Sülfatlı kül /% | ≦ 1.0 | 0.1 |
| Pb /% | ≦ 0,001 | < 0,001 |
| Gibi/% | ≦ 0,0003 | < 0,0003 |
Paketleme:25 Kg/Çanta;
Paletli 13 Ton/20' FCL;
Paletsiz 16 Ton/20' FCL;
(Un-)Paletli 26 Ton/40' FCL.
Raf ömrü:12 ay
Sertifikalar
Ürün paketleme
Sergiler
